1.人體長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)，能量代謝負(fù)平衡一定時(shí)期后會(huì)出現(xiàn)( ABCE )

A.基礎(chǔ)代謝降低

B.生長(zhǎng)發(fā)育停滯

C.成人消瘦，工作能力下降

D.心腦血管疾病、糖尿病等的危險(xiǎn)性增加

E.能量代謝將達(dá)到新的低水平上的平衡

2.過(guò)多攝入膳食纖維會(huì)導(dǎo)致 ( ABCE )

A.腸蠕動(dòng)增加

B.產(chǎn)氣量增加

C.影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收

D.有利于人體對(duì)維生素的吸收

E.影響微量元素的吸收

3.磷脂含量豐富的食物有 ( ABD)

A.花生

B.蛋黃

C.肝臟

D.大豆

E.麥胚

4.可經(jīng)腸道菌群合成的維生素有 ( BE )

A.維生素A

B.維生素K

C.維生素C

D.維生素D

E.維生素B6

5.慢性胃炎的病因有 ( ABCDE )

A.食用不新鮮的食物

B.幽門螺桿菌感染

C.喜食刺激性食物

D.食用粗糙食物過(guò)多

E.吸煙過(guò)多