導(dǎo)讀：2021年?duì)I養(yǎng)師哪里報(bào)名，報(bào)考條件是什么，營養(yǎng)師考試科目，營養(yǎng)師報(bào)名需要多少？下面小編為大家整理了相關(guān)信息！

一、從另一個角度理解，營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域有：

1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。

3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。

4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

二、營養(yǎng)師十大就業(yè)方向

1.在診所從事營養(yǎng)師工作

負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、.病、癌癥、兒童和老年人等方面的.保健需求。

2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理

公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。

3.公共營養(yǎng)咨詢師

為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師

他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢.。

5.在社區(qū)

這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進(jìn)行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。

6.在教育領(lǐng)域的公共營養(yǎng)師

在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

7.商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

8.研究性公共營養(yǎng)師

少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高.護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。

9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師

自主開設(shè)營養(yǎng)健康咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司，也是公共營養(yǎng)師非常好的一個發(fā)展方向，自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風(fēng)險小、見效快等特點(diǎn)。

10.兼職從事的公共營養(yǎng)師

公共營養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師，在食品、.保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn);或?yàn)槊廊?、健身中心、高級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。

三、崗位要求：

1、營養(yǎng)學(xué)，中、西藥藥學(xué)，食品專業(yè)優(yōu)先;

2、熟悉食品健康營養(yǎng)，食品營養(yǎng)特性，熟悉健康食品食品制作;

3、營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

4、衛(wèi)生部的臨床營養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認(rèn)證，限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用，享有處方權(quán);

5、具有臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識，了解食物營養(yǎng)價值評價方法，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求;

6、能從營養(yǎng)價值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個飲食供應(yīng)流程。

四、營養(yǎng)師書籍

本人培訓(xùn)營養(yǎng)師四年多了，在這個行業(yè)里，如果想考證，就看這兩本書就行了。一本基礎(chǔ)知識，一本技能知識(三級的看綠皮的，四級的看紅皮的)。想從事這個行業(yè)，這兩本書是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如有需要，再問我好了。有國家勞動保障部頒發(fā)的數(shù)，共兩本，一本公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識，一本四級或三級的技能書。這兩本是權(quán)威的，這本《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》，人民衛(wèi)生出版社出版的，我考的時候看的就是這本，里邊內(nèi)容跟那兩本差不多的，感覺也不錯，推薦給你。關(guān)于營養(yǎng)師的書籍:《中國營養(yǎng)科學(xué)全書》《臨床營養(yǎng)學(xué)》《營養(yǎng)醫(yī)師速查書冊》《中國營養(yǎng)師》《食品營養(yǎng)學(xué)》《基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)》《公共營養(yǎng)學(xué)》《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)》《實(shí)用營養(yǎng)學(xué)》營養(yǎng)師(英文：dietitian)……

五、營養(yǎng)師職業(yè)等級：

營養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定考核共設(shè)三個等級，自低到高依次分別為：初級營養(yǎng)師、中級營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。

六、公共營養(yǎng)師發(fā)展前景非常廣闊，具備一定的認(rèn)可度。

公共營養(yǎng)師能夠?qū)τ谏硇慕】岛蛠喗】等巳鹤鰻I養(yǎng)成分資詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不但能夠在小區(qū)充分發(fā)揮關(guān)鍵功效，還能為公司員工、上班族、高級管理者、選手、家中出示文化教育、指導(dǎo)、具體指導(dǎo)等服務(wù)項(xiàng)目。在我國的營養(yǎng)成分復(fù)合型人才十分急缺，空缺達(dá)400萬人，公共營養(yǎng)師將是在我國最受歡迎的職業(yè)之一。《中華人民共和國營養(yǎng)法》要求：在托幼所、養(yǎng)老院、婦幼保健院組織、食品生產(chǎn)公司、醫(yī)院、院校、餐館組織、獨(dú)特職業(yè)部門、小區(qū)、團(tuán)體配餐企業(yè)均配置營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強(qiáng)制性準(zhǔn)入條件。將來營養(yǎng)師會像醫(yī)師一樣，有著令人艷羨的高收益及其影響力。