隨著每年考證人數(shù)的增多，這其中有的是“一雪前恥”為自己討個(gè)說(shuō)法，還是提升層次增加自己的硬實(shí)力，可這樣的現(xiàn)象帶來(lái)的結(jié)果是考衛(wèi)健委健康管理師證的難度在不斷的增大了。為此，小編為大家整理了"云南衛(wèi)健委健康管理師（三級(jí)）沖刺練習(xí)知識(shí)點(diǎn)：膳食調(diào)查原則"，希望能給今年奮斗的同學(xué)們帶來(lái)些幫助。

設(shè)計(jì)原則

膳食調(diào)查方法有多種，沒(méi)有一種方法能適合所有的研究目的，在確定采用的膳食調(diào)查方法時(shí)，應(yīng)考慮以下幾個(gè)問(wèn)題：

1.研究對(duì)象是誰(shuí)，是個(gè)體還是群體?

2.要得到什么信息，是食物、營(yíng)養(yǎng)素還是別的食物成分的信息?

3.是關(guān)注當(dāng)前的膳食還是習(xí)慣的膳食模式，是一天、幾天、一周還是某個(gè)季節(jié)?

4.哪里消耗的食物，家里還是飯店?

5.研究的目的是什么，是群體平均攝入量還是個(gè)體攝入的分布情況?

還要了解和比較類(lèi)似研究使用過(guò)的方法，考慮實(shí)際執(zhí)行中的具體事宜，以選擇最有效的方法。因每種方法都有其優(yōu)點(diǎn)和不足，實(shí)際調(diào)查時(shí)常采用多種方法的組合。

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